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湖南麻阳开展水产品市场专项检查

来源: 湖南省麻阳工商局     作者:欧大庆 易强     编辑:张意     加入时间:2012年08月18日 08:52     点击:338

8月17日,湖南省麻阳工商局高村工商所对城南市场内的水产品进行专项检查,在当天的检查中,共对 户水产品经营户的水体进行了快速检测,没有发现经营户在水体添加其他非法添加物质。

为进一步规范水产品市场秩序,提升在售水产品质量,麻阳工商局对全县水产品市场开展专项整治。

据了解,该局依托驻场监管机制,加强沟通协调,强化市场主办单位责任意识,严格落实水产品市场准入制度、进货检查验收制度、索证索票制度以及不合格商品退市制度,严防不合格水产品流入市场。同时,该局还加强了执法监管和宣传教育力度,加大了巡查力度和水产品质量检测频次,重点监测查处非法添加孔雀石绿、甲醛以及抗生素药物超标行为;执法过程中向商户宣传不合格水产品对人体的危害和后果,提升商户的自觉守法诚信经营意识。

在麻阳好优多超市检查时,执法人员详细查看了超市内水产品进货记录和水产品质量安全公示牌,并对三个年批次的水产品进行了快速检测。

据好优多超市经理朱小文介绍,该超市与柜组长、柜员层层签订了《食品安全责任书》,强化验证索票完善追溯机制,完善了食品进销货台帐,做到水产品等食品进货有来源,供货主体有档案,库存有台帐,货物上柜有记录,临时过期有专柜,过期货物销毁有监督。

截至目前,共检查水产品经营户210余户次,抽检水产品样本28个,未发现违法添加孔雀石绿、甲醛非食用物质和滥用添加剂行为。